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Wednesday, October 19, 2016

本部大膳堂(又名Franklin)總評

圖片來自網路

地理位置
位處本部,相當之方便。距離校巴站2分鐘路程。


衛生
衛生一般。鐵羹長期有跡有水。
試過見過燒味部有野飛下飛下。

人流及效率
因為地點方便,所以人很多。一般排隊點餐都要等三至五分鐘,屬於合理範圍。
領餐較慢,特別是燒味處。燒味、雙餸飯各只有一個姐姐一腳踢,又要收飛,又要舀飯舀湯,又要切肉,又要切菜,咩都係佢做,真係好辛苦。所以燒味、雙餸飯長期有人龍,最少排著三個人。領餐差不多至少等五分鐘。
粉麵條隊雖然多人,但流水作業去得很快。
西式快餐等三至五分鐘。

食物
味道一般,叫做正常。好食唔係特別好食。
不過普遍較鹹,食完之後要狂灌水。

價錢
一般。range 在廿幾三十。

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